Холодильник "забывает" включаться после нахолаживания.
При включении в сеть холодильник начинает морозить, охлаждает до нужной темп-ры и выключается. Включается только когда темп-ра внутри сильно потеплеет, а морозилка успевает оттаять.
После этого снова включается и морозит до нужной темп-ры.